Descrição: O Forno Turbo Digitop Elétrico 8 Esteiras Venâncio FTDE8 é a solução ideal para padarias e confeitarias que buscam eficiência e qualidade na cocção de diversos produtos. Com capacidade para 8 esteiras de 580 x 680 mm, este forno proporciona uma cocção uniforme e rápida, garantindo resultados excepcionais.
Características:
- Construção Robusta: Fabricado em aço carbono e com acabamento em pintura pó eletrostática, oferece durabilidade e resistência.
- Porta em Aço Inoxidável: Equipado com vidro temperado de 5 mm, que facilita a limpeza e manutenção.
- Sistema de Aquecimento Eficiente: Conta com uma resistência interna que proporciona uma distribuição homogênea do calor, garantindo que todos os produtos sejam assados de maneira uniforme.
- Controle de Temperatura Precisão: Possui um painel de controle multifuncional, permitindo ajustes finos e com alarme sonoro e visual para monitorar o término do processo de cocção.
- Isolamento Térmico: Utiliza lã de rocha para um melhor isolamento, otimizando o consumo de energia e a eficiência do forno.
- Circulação de Ar: O sistema de circulação de ar alterna a direção da turbina a cada 3 minutos, proporcionando uma cocção perfeita.
Dados Técnicos: - Dimensões: 1740 mm (altura) x 1000 mm (largura) x 1304 mm (profundidade) - Potência total: 17,5 kWh - Temperatura máxima: 230 ºC - Tensão: 220V ou 380V trifásico.
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