Descrição: O Forno Turbo Digitop a Gás 5 Esteiras Venâncio FTDG5 é a escolha ideal para quem busca eficiência e qualidade na cocção de alimentos. Com um design robusto e funcional, este forno é perfeito para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que desejam otimizar sua produção.
Características:
- Capacidade para 5 Esteiras: Com medidas de 580 x 680 mm, o forno permite a utilização de esteiras opcionais, garantindo versatilidade.
- Construção Resistente: A porta em aço inoxidável com vidro temperado facilita a limpeza e oferece durabilidade.
- Vedação Eficiente: A vedação em borracha de silicone resiste a altas temperaturas, garantindo eficiência energética.
- Sistema de Segurança: Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta e detectores de chama que garantem segurança durante o uso.
- Controle de Temperatura: O painel multifuncional permite ajustes precisos, com temperatura máxima de 230 ºC, ideal para diferentes tipos de receitas.
- Adição de Vapor: O sistema de vapor ajustável enriquece a cocção, proporcionando um resultado final impecável.
- Mobilidade e Estabilidade: Equipado com rodízios resistentes e travas, o forno pode ser facilmente movido e posicionado com segurança.
Dados Técnicos:
- Tensões Disponíveis: 127V ou 220V
- Consumo de Gás: 2,00 kg/h
- Potência Calorífica: 22.800 kcal/h
- Dimensões: 580x680 mm (interno)
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