Descrição:
O Forno Convector Venâncio Piccolo Elétrico Com Vapor FC4EMV é a escolha ideal para lancherias, cafés, bistrôs e bares que buscam eficiência e qualidade na cocção de seus produtos. Com uma capacidade de 58 litros, este forno é perfeito para assar doces, bolos, pães, salgados e até pizzas, garantindo um resultado uniforme e delicioso.
Características:
- Sistema de Ar Forçado: A tecnologia de ventoínha assegura que o calor seja distribuído de maneira uniforme, resultando em alimentos perfeitamente assados.
- Injeção de Vapor (Opcional): O sistema de injeção de vapor na câmara traz umidade extra, ideal para pães e bolos.
- Acabamento em Inox: O forno possui um acabamento interno e externo em inoxidável 430, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.
- Controle Digital: Equipado com um controlador digital que armazena até 20 receitas, permitindo ajustes precisos de temperatura e tempo.
- Alarmes Sonoros e Visuais: O forno conta com alarme sonoro e lâmpada indicadora que sinalizam o término do processo de cocção.
- Isolamento Térmico: Feito em lã de rocha com revestimento em alumínio, proporcionando eficiência energética e segurança.
Dados Técnicos:
- Dimensões do Produto: 410 mm (altura) x 640 mm (largura) x 540 mm (profundidade).
- Temperatura Máxima: Até 230ºC.
- Potência Elétrica: 3500 W, com resistências de 2600 W (câmara) e 900 W (gratinador).
- Tensão: 220 V / monofásico.
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