Descrição: O Forno Combinado Don Bidone 3 GN Elétrico FCDB3E é a escolha certa para quem busca inovação e eficiência na cozinha profissional. Com máxima tecnologia de cocção, este forno combina diversas funções que facilitam o preparo de diferentes alimentos, garantindo sabor e qualidade sem misturar os sabores.
Características:
- Funções Versáteis: Inclui modos SECO, COMBINADO, VAPOR REGULÁVEL e REGENERAÇÃO, permitindo uma variedade de preparos.
- Capacidade para 3 GN's: Ideal para cozinhar várias porções simultaneamente, atendendo até 150 refeições por dia.
- Fácil Operação: O controlador Easy Control oferece um painel de fácil visualização, com diagnósticos em frases escritas, eliminando a necessidade de decifrar códigos.
- Sistema de Lavagem Bio Wash®: Facilita a limpeza e manutenção do equipamento, garantindo higiene e durabilidade.
- Sensor de Núcleo: Mede a temperatura interna dos alimentos, assegurando o ponto de cozimento desejado (mal passado, bem passado ou ao ponto).
- Conectividade USB: Permite a inclusão de novas receitas na memória do forno, expandindo suas opções de preparo.
Dados Técnicos:
- Tensão: Monofásico 220V
- Potência: 3,5Kw | Consumo: 2,6Kw/h
- Dimensões: 490mm (altura) x 665mm (largura) x 720mm (profundidade)
- Peso: 71kg
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