Descrição: A Câmara de Fermentação Total Inox Frilux RF-118 é a solução ideal para padarias e confeitarias que buscam otimizar o processo de fermentação de pães. Com capacidade para 500 pães, essa câmara inovadora oferece dupla função, permitindo tanto o retardo quanto a aceleração do crescimento da massa, garantindo sempre a qualidade dos seus produtos.
Características Principais:
- Revestimento em Inox: Interno e externo, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.
- Programador Digital: Permite programar até 7 dias de fermentação, oferecendo total controle sobre o processo.
- Aceita Todas as Esteiras: Compatível com as esteiras disponíveis no mercado, proporcionando flexibilidade na operação.
- Capacidade: Suporta 20 esteiras, com capacidade de até 25 pães por esteira, totalizando 500 pães.
- Rodízios Giratórios: Facilita a movimentação do equipamento.
- Gás Ecológico: Uma opção sustentável para sua produção.
- Voltagem: 220V, ideal para ambientes profissionais.
Especificações do Produto:
- Marca: Frilux
- Altura: 2170 mm
- Largura: 920 mm
- Comprimento: 720 mm
- Peso: 120 Kg
- Consumo: 297 kWh/mês
- Garantia: 6 meses
Transforme a eficiência da sua produção com a Câmara de Fermentação Total Inox Frilux RF-118 e eleve a qualidade dos seus pães a um novo patamar! Garanta já a sua!