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Armário de Fermentação Crescepão Venâncio Vazio AC20T
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Armário de Fermentação Crescepão Venâncio Vazio AC20T

SKU: MRTZMPC64
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Descrição

Descrição: O Armário de Controle de Fermentação Crescepão Venâncio Vazio AC20T é a escolha ideal para padarias e confeitarias que buscam eficiência e qualidade na fermentação de massas. Com capacidade para até 500 pães, este equipamento é projetado para proporcionar um ambiente controlado, tanto para o retardamento quanto para a aceleração do crescimento da massa.

Características:

  • Isolamento em Poliuretano Injetado: Garante uma temperatura estável e eficiente.
  • Painel Digital Multifuncional: Permite um controle preciso das condições internas, facilitando o ajustamento conforme a necessidade.
  • Sistema de Ar Forçado: Distribui o ar de maneira uniforme, promovendo um crescimento homogêneo da massa.
  • Sistema de Vapor Automático: Com capacidade para 3 litros, esse sistema utiliza água para criar um ambiente ideal para a fermentação.
  • Construção Robusta: Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática, disponível em aço inoxidável opcional, unindo durabilidade e estética.
  • Baixo Consumo de Energia: Equipamento projetado para ser econômico e sustentável, utilizando gás ecológico 134a.

Dados Técnicos: - Dimensões: Adaptável às necessidades da sua produção. - Voltagem: 220V, garantindo potência e eficiência.

Transforme sua produção de pães com o Armário de Controle de Fermentação Crescepão Venâncio Vazio AC20T e proporcione aos seus clientes produtos de qualidade superior. Não perca a oportunidade de otimizar seu processo de fabricação e encantar a todos com seus pães irresistíveis! Garanta já o seu!