Descrição: A Amassadeira Espiral 1 Velocidade GPaniz 10 Litros AE10L é a escolha ideal para profissionais que buscam eficiência na produção de massas pesadas. Com capacidade para 10 kg de massa pronta, este equipamento é perfeito para a confecção de pães básicos, pães doces e pizzas.
Características:
- Capacidade de 10 kg: Ideal para atender a demandas de produção intensa.
- Uma Velocidade: Proporciona um mix consistente e uniforme, essencial para o desenvolvimento da estrutura do glúten.
- Cuba Giratória em Aço Inox 304: Fabricada em peça única, garantindo durabilidade e fácil limpeza.
- Baixo Nível de Ruído: Permite um ambiente de trabalho mais agradável.
- Robustez Mecânica: Construída com correntes e correias, assegurando resistência e longa vida útil.
- Batedor Espiral de Ferro Fundido: Com revestimento em estanho, proporciona mistura eficiente das massas.
- Estrutura Compacta em Aço Carbono: Disponível em pintura branca ou aço inox, se adapta a diferentes estilos de cozinha.
Dados Técnicos:
- Dimensões: 610 x 369 x 665 mm
- Consumo: 1,54 kW/h
- Motor: 1 CV
- Peso: 57 kg
- Voltagem: 127 ou 220 monofásico
Certificada pelo OCP 0070, conforme a Portaria Inmetro – 148/2022 e normas ABNT NBR NM 60.335-1, IEC 60.335-2-64, a Amassadeira Espiral AE10L é sinônimo de qualidade e confiança.
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